Το CirOWa Cluster (Circle Of Waste Cluster) είναι ένα cluster επιχειρήσεων που εμπλέκονται στην αλυσίδα των αποβλήτων που παράγονται από μονάδες παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων. Το CirOWa Cluster έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να καλύπτει όλη την παραγωγική αλυσίδα της διαχείρισης αποβλήτων και να υπηρετεί τους στόχους της κυκλικής οικονομίας. Η λειτουργία του Cluster βασίζεται στους παρακάτω τέσσερις άξονες:

Ανάπτυξη ολοκληρωμένων συστημάτων συλλογής και διαχείρισης των αποβλήτων με εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας στην αλυσίδα ανακύκλωσης.

Παρακολούθηση και ανταλλαγή τεχνογνωσίας σχετικά με την απορρύπανση, την αντιρρύπανση, την αξιοποίηση των αποβλήτων και την εγκατάσταση/λειτουργία απαραίτητου εξοπλισμού.

Ενίσχυση της καινοτομίας σε θέματα επεξεργασίας αποβλήτων, παραγωγής βιομάζας και περιβαλλοντικών τεχνολογιών.

Παροχή συμπληρωματικών υπηρεσιών υποστήριξης για την επίτευξη των στόχων των άλλων τριών αξόνων.

Η παρούσα ερευνητική πρόταση αποτελεί την πρώτη συντονισμένη προσπάθεια των μελών του CirOWa Cluster να δημιουργήσουν αξία μέσα από τη συνεργασία τους σε δράσεις που αφορούν στην εφαρμογή των αρχών της κυκλικής οικονομίας στην πραγματική οικονομία της χώρας μας και πιο συγκεκριμένα αποτελεί μία ολοκληρωμένη συστημική προσέγγιση στην διαχείριση των υπολειμμάτων και των παραπροϊόντων των επιχειρήσεων που εμπλέκονται στον κλάδο των τροφίμων.

Μέσα από στενή συνεργασία των 10 εταίρων του έργου μοντελοποιήθηκαν διαδικασίες που αφορούν στη διαχείριση υποπροϊόντων και αποβλήτων και αναπτύχθηκαν σε πιλοτικό επίπεδο καινοτόμα συστήματα αξιοποιώντας τεχνολογίες πληροφορικής, επικοινωνιών και διαδικτύου των πραγμάτων για την ορθολογικότερη και αποδοτικότερη διαχείριση διαδικασιών αναβάθμισης των αποβλήτων ή/και των υποπροϊόντων (upcycle) και επανένταξής τους στην οικονομία με νέα μορφή ή/και λειτουργία. 

Στο έργο συμμετέχουν οι εταιρίες: 

• Ε.Κουτσουράκη & ΣΙΑ Ε.Ε
• ERGOPLANNING ΕΠΕ 
• Πρόληψη Υγείας & Ασφάλειας Εργατικού Δυναμικού - BIOSAFETY A.E. 
• OPTILOG Advisory Services IKE
• QLAB IKE 
• ΙΛΥΔΑ Α.Ε. Ανώνυμος Εμπορική Κατασκευαστική Εταιρία Συστημάτων Πληροφορικής & Παροχής Υπηρεσιών
• Ενεργειακή Ηπείρου Ε.Π.Ε.
• ΚΥΚΛΩΠΑΣ Ελαιοτριβείο Αργυρή Κελίδη Α.Ε.
• ENVIROMETRICS ΕΠΕ 
• MOBICS Τηλεπικοινωνιακές και Συμβουλευτικές Υπηρεσίες Α.Ε 

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το διαδικτυακό τόπο του έργου: https://cirowa2.knowledge-brokers.gr/